1340

Estem molt orgullosos d'haver rebut una carta del senyor Xavier Trias, alcalde de Barcelona. Us deixem el document adjunt perquè tothom qui vulgui la pugui llegir.

Carta de l'alcalde de Barcelona, Xavier Trias.pdf 

 

 

Continuar llegint
0
1310

b2ap3_thumbnail_120903_logo_Calanuri.pngMenjar és un plaer que en temps de crisi no està a l’abast de tothom, fins i tot a casa nostra. Per això és fonamental la tasca que diferents organitzacions duen a terme pel que fa a l’atenció de les persones més desfavorides. Molts voluntaris i voluntaries gestionen diàriament un ampli ventall de serveis i equipaments que tenen la finalitat de donar suport a les persones que ho necessiten. A més a més ho fan d’una manera altruísta.


En motiu del seu aniversari Ca la Nuri vol retre un reconeixement a aquesta feina convidant a sopar els voluntaris i voluntaries de les entitats que formen la XAPSLL, la Xarxa d’Atenció de Persones Sense Llar conjuntament amb l’ Ajuntament de Barcelona. El sopar comptarà amb la presència de la tinent alcalde Maite Fandos i Paya, que farà un breu parlament agraïnt la feina dels voluntaris.

 

L’acte començarà el proper dilluns 28 d’octubre a les 20:30 hores simultàniament en els dos restaurants de Ca la Nuri: Platja Ca la Nuri i Terra Ca la Nuri.  Per tant els diferents convidats es repartiran entre els dos locals tancats exclusivament per l’acte.

 

El dia escollit no ha estat casualitat perquè coincideix amb el 50è aniversari de Ca la Nuri.  El sopar seria la clausura d’un any de continues celebracions que  Ca la Nuri a realitzat amb els seus clients.

 

A més a més no és la primera vegada que Ca la Nuri treballa per ajudar les persones. Enguany han dissenyat una samarreta solidària commemorativa del 50è aniversari i els 2€ del seu preu estan destinats a la Fundación Vicente Ferrer. I Com cada any hi participa amb Acción Contra el Hambre a la campanya ‘Restaurants contra la fam’.

Continuar llegint
0
1312

Un any més Ca la Nuri participa en la campanya solidària Restaurants contra la fam.  És la quarta edició d’aquesta iniciativa  que organitza l’ ONG ‘Acción contra el Hambre’ per combatre la desnutrició infantil.  Com cada any durarà dos mesos del 15 de setembre al 15 de novembre. Durant aquest temps cada vegada que demaneu el nostre plat solidari, la Fideuà marinera, Ca la Nuri destinarà 1€ del preu del plat a la campanya.

a1sx2_Original2_Captura-de-pantalla-2013-09-20-a-les-13.11.23.png 

La Fideuà és un dels plats estrella de Ca la Nuri, per tant les garanties d’èxit estan assegurades. La gran paradoxa de la campanya és que com més mengem nosaltres, més diners podem aportar i més eines té ‘Acción contra el Hambre’ per lluitar contra la pobresa. La Fideuà la trobareu en qualsevol dels nostres restaurants: Platja Ca la Nuri i Terra Ca la Nuri.

D’aquesta manera Ca la Nuri novament participa en una acció solidària. Enguany per celebrar el 50è aniversari s’ha dissenyat una samarreta commemorativa que té un cost de 2€.  Amb aquesta quantitat la Fundación Vicente Ferrer amb el seu projecte nutricional a l’Índia subministra un suplement nutritiu per a nens i nens durant un mes.

 

 

Continuar llegint
0
2872

La setmana passada ens van trucar del programa radiofònic Deixa'm Tastar i ens van demanar que expliquéssim una recepta. La condició era explicar-la i cuinar-la alhora com apareix sovint en televisió, tot i que era per un espai de ràdio. Vam escollir el nostre plat estrella: l'Arròs Ca la Nuri. Per nosaltres és un plat força senzill de fer perquè ja portem molts anys elaborant-lo però darrere de l'Arròs Ca la Nuri hi ha molts trucs i secrets que val la pena compartir. Nosaltres entenem la cuina així. Una sensibilitat per gaudir i compartir. El resultat del txup-txup del fumet per ràdio ens va agradar molt. Si voleu saber com el prepara el Toni, el xef del Platja Ca la Nuri, escolteu la recepta:

 http://programes.laxarxa.com/audio/65094

b2ap3_thumbnail_Captura-de-pantalla-2013-09-16-a-les-13.29.30.png

 

Continuar llegint
0
1359

Us deixem el vídeo on es veu la nostre participació al programa 'Espña Directo'. Va ser una experiència genial!

Continuar llegint
0
Etiquetat com: joanic Thank You

Ca la Nuri va estar present a les festes del barri de Gràcia de Barcelona. El dia 21 d'agost vam presentar dos arrossos als veïns que es van apropar a la Plaça Joanic. Un era mariner amb sípia i gamba de Barcelona i l'altre un arròs negre fet amb pèsols i rap. Tot plegat maridat amb cervesa Estrella Damm, l'empresa organitzadora de l'esdeveniment. Aquí teniu el vídeo de la jornada:

 

Continuar llegint
0
1463

Encetem oficialment el blog de Ca la Nuri i per nosaltres és un orgull inaugurar-lo amb aquest post dedicat a una acció solidària. Enguany estem celebrant, el seu 50è aniversari i una de les accions que ha dut a terme és la creació d’una samarreta commemorativa. Amb els beneficis obtinguts d’aquesta samarreta, que es ven a un preu simbòlic de només 2€, la Fundación Vicente Ferrer facilitarà un suplement nutricional als nens i a les nenes de l’Índia rural. El preu de cada samarreta alimenta un nen durant un mes, per tant una samarreta venuda, un nen alimentat.

b2ap3_thumbnail_972033_422602014522404_649017697_n.jpg

Gràcies a aquest suplement, els nens i les nenes tindran els nutrients necessaris d’una alimentació bàsica.
Els punts de venda són els dos restaurants de Ca la Nuri:
Terra Ca la Nuri i Platja Ca la Nuri.

Disseny de la samarreta

Ca la Nuri va convocar un concurs amb diferents escoles de disseny de Barcelona per tal de donar oportunitats a gent jove de col·laborar en un projecte laboral. El guanyador va ser Emili Perelló de Basticafostudio Design Studio. Es van valorar aspectes de marca, originalitat, tradició i senzillesa en les formes dibuixades a la samarreta.

Fundació Vicente Ferrer

El total recaptat amb la venda de les samarretes solidàries es destinarà a la Fundación Vicente Ferrer, concretament al projecte nutricional, el qual proporciona mesures que contribueixen a la millora de les condicions de salut

dels col·lectius amb més necessitat d’aportació nutricional.
El projecte es centra en els nens i nenes d’entre 0 i 4 anys, les mares gestants i lactants, els malalts crònics i les persones d’edat avançada. Se’ls subministra una alimentació bàsica amb els nutrients necessaris: ous (un cada dos dies) i una beguda feta amb cereals i sucre moreno (200ml. diaris).

Agraïments

Aquesta acció solidària també ha estat possible gràcies a la col·laboració d'alguns patrocinadors que han ajudat a produir un gran número de samarretes. Per això Ca la Nuri vol agrair tot el suport a les següents empreses: SQG assessoria fiscal, TASTALIMENT peix i marisc, CATAMAR peix marisc, COLOFRUIT fruita i verdura, TUPINAMBA cafès, CUVE 3000 vins, SHERS DISTRIBUCIO begudes, FORN BALUARD pa i SUMINISTRES SAN FELIU material neteja.

 

 

 

 

Continuar llegint
0